Что нужно добавить в воду при варке свежих яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама: повар раскрыла секрет
18 июля, 2024![Что нужно добавить в воду при варке свежих яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама: повар раскрыла секрет Что нужно добавить в воду при варке свежих яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама: повар раскрыла секрет](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/07/25-29-7-6-1140x630.jpg)
Не каждому удается без проблем почистить яйца, сваренные вкрутую. Но это возможно. Достаточно добавить один секретный ингредиент. О нем рассказала кулинарный эксперт.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/07/25-29-7-7.jpg)
Процесс варки
Налейте в кастрюлю холодной воды и аккуратно сложите яйца. Они должны погрузиться под воду полностью. На огонь не торопитесь ставить. Пусть 5-10 минут полежат в воде. После поместите на плиту, добавив 1 ст.л. соли.
После закипания сделайте минимальный огонь. Через пять минут снимите с огня, но не сливайте, а оставьте с водой ещё на пять минут.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/07/bowl-1846138_640-3.jpg)
Отдельную посуду наполняем холодной водой. Добавляем туда столовую ложку уксуса и потихоньку перемещаем в нее яйца. Подождите пока не охладятся и тогда можете чистить.