Что не нравится укропу. Отчего он желтеет и плохо растет

Укроп нравится практически всем. Он является довольно популярной зеленой культурой. Растет укроп на огороде, пахнет пряно. Только не всегда удается получить хороший урожай укропа. Зачастую он начинает желтеть. Причин тому несколько.

Давайте разберем их по порядку.

Укропу не нравится жара

Укроп считается холодостойкой культурой, сеют его в середине весны. При наличии теплицы это делают там. В конце весны его можно сеять уже в открытый грунт и на протяжении лета тоже. Так выращивают укроп для зелени.

Добавляют укроп в салаты, сушат, замораживают. В укропе много пользы, чего только стоит высокое содержание аскорбиновой кислоты! Немало в нем эфирных масел и каротина, благодаря этим составляющим он имеет такой аромат.

Высеянный на грядки укроп растет быстро. Это можно объяснить влажной почвой, оптимальной температурой почвы. А вот в середине лета в земле гораздо меньше влаги, а температура воздуха высокая. По этой причине укроп растет хуже, желтеет и даже вянет. В итоге в зелени получается меньше аскорбиновой кислоты, пониженное содержание витаминов. Зелень грубеет и теряет свои нежные вкусовые качества.

По той причине, что укропу не нравится жара и сухая почва, мне приходится поливать его часто водой. Чтобы уберечь укроп от жары, я прикрываю грядки агроволокном. В результате имею зелень хорошего качества на протяжении всего лета.

Укропу не нравится тень

Если посеять укроп в тени, то он будет плохо расти, так как любит очень свет. Пышная зелень выходит лишь с длинным световым днем. А если ему мало света, то в нем даже могут накапливаться нитраты.

Укропу не нравится древесная зола

Не стоит удобрять почву, где произрастает укроп, древесной золой – она имеет свойство раскислять ее. Укроп может пожелтеть, покраснеть и станет расти медленнее. Еще не вносите в грядки с укропом доломитовой муки и извести. Они тоже могут раскислить грунт.

Прежде чем сеять укроп, нужно подготовить почву. Я добавляю перегноя и суперфосфата, таким образом повышая плодородность почвы. Азот и прочие питательные вещества хорошо влияют на рост укропа. Перегной делает почву рыхлее.

Благодаря перегною вода с воздухом имеют доступ к корневой системе укропа. Зелень будет расти пышная и вкусная.