Что кладут на сковородку для устранения рыбного запаха при жарке

Многим по душе жареная рыбка. Она получается вкусной и полезной, а еще очень сытной. Даже истинным гурманам нравится. Только вот есть один нюанс – когда ее готовят, очень сильно мешает неприятный специфический запах.

Конечно же, не стоит отказываться от приготовления этого полезного и аппетитного блюда. Просто возьмите на заметку этот лайфхак и навсегда забудьте о надоедливом запахе жареной рыбки. Секрет предельно простой и догадаться до этого может каждый.
Каким методом избавляются от рыбного запаха при жарке рыбы – советуют опытные повара

Повара пытаются как можно больше устранить неприятный запах, замачивая сырую рыбу в уксусе, разбавленном с водой. Только этого делать не нужно. Существует иной метод, гораздо проще и полезнее. Не придется использовать то, что может навредить рыбе или ее вкусу.

Речь идет об обычной картошке. Когда на сковородку выкладывают рыбу, перед этим выкладывают тонкие кусочки картофеля. Когда овощ попадает в горячее масло, тем самым устраняет рыбный запах и по квартире он не распространится.