Что добавить в тушеную капусту, чтобы сделать ее пикантной

Тушеная капусточка сытная и питательная. Она может выступать и как в роли отдельного блюда, так и в качестве гарнира. Ее едят с мясом, макаронами, картошкой, грибочками. Очень вкусно выходит с тушенкой, которая есть в каждом доме.

Для дополнительной сочности смешиваем квашеную капусту со свежей.

Рецепт

Что понадобится:

• морковка – 1 шт
• капуста – 1 кг
• лук – 1 шт
• соль
• черный молотый перец
• тушенка – 1 банка

Морковку натрите на крупную терку, а лук порежьте как угодно. Желательно мелко.

Жарим овощи до полной готовности.

Свежую капусточку измельчаем, квашеную процеживаем, чтобы вытек сок. Добавляем ее на сковородку, доливаем воду и тушим на протяжении часа.

Когда капуста стала мягкой, полностью приготовилась, нужно смешать ее с тушенкой. Осталось посолить и поперчить.

Вот и все – блюдо полность приготовлено!