Что добавить в голубцы, чтобы они стали в несколько раз вкуснее: этот простой ингредиент сделает их ароматнее, сочнее и нежнее

  Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Но несмотря на это есть один компонент, который сделает голубцы самыми вкусными в любом исполнении. Повар Архипова рекомендует добавлять для сочности свежие помидоры. 

     Подойдут исключительно спелые, мясистые томаты. Добавлять нужно только мякоть. Отделить ее от кожицы проще простого. Сделайте крестообразный надрез и на пару секунд опустите помидоры кипяток. Теперь можете смело тянуть за кожицу. Она легко сползет. 

     Нарежьте мелко мякоть и добавьте к начинке. Перемешайте. Ещё можно добавить морковь, натерев ее на крупной тёрке и обжарить до мягкости.

     Также изменит вкус в лучшую сторону лук. Его нарезают мелко, пассеруют до золотистого цвета и добавляют к начинке. 

     Не испортит вкус болгарский перец. Мелко нарезанные кубики обжаривают. Можно вместе с предыдущими овощами.