Что добавить к тушеной капусте, чтобы получилось ещё вкуснее. В нашей семье это блюдо «прижилось»

Добавив в тушеную капусту булгур, вы получите абсолютно автономное блюдо. А готовить его очень просто.

Крупно натертая морковь и классические полукольца лука – обычные составляющие тушеной капусты.

Саму капусту желательно нарезать помельче, добиваясь максимальной длины.

После классической обжарки моркови и лука, загружаем к ним капусту и тушим пять-семь минут.

Промытый предварительно булгур кладем сверху и добавляем бульон, лучше куриный или индюшиный. Блюдо перемешиваем и на слабом огне готовим под крышкой около двадцати минут.

В конце приготовления разнообразим вкус специями.

Немного томатной пасты и зелени нужно добавить непосредственно перед подачей на стол.