Рубрика: Основные блюда

Почему зеленый борщ лучше красного

Автор Tatyana

Читательница нашего сайта из Чернигова поделилась рецептом традиционного блюда — зеленого борща с крапивой и щавелем. Иногда его еще называют…

Спасаем борщ от кислоты

Автор Tatyana

Для сохранение цвета свеклы многие используют уксус, да и для вкуса его нередко добавляют. Также может использоваться щавель и сок…