Непонятно, почему рецепт этих котлет называют «цыганскими». Ведь секретная добавка не имеет ничего общего с ромами. Наверное, когда-то этот секретный…
Для сохранение цвета свеклы многие используют уксус, да и для вкуса его нередко добавляют. Также может использоваться щавель и сок…
Хочется поделиться рецептом домашнего печеночного паштета из говяжьей печени. Еще моя бабушка передала мне его. Она была знатной поварихой. Просто…
Все мои домочадцы просто обожают гречневую кашу. Меня это очень радует ведь помимо шикарного вкуса, эту крупу можно назвать настоящим…
Существует множество способов приготовления пельменей. Среди большого количества рецептов иногда бывает трудно выбрать тот, который позволяет приготовить вкусно и потратить…
В славянской кухне есть огромное количество рецептов истинно русских блюд. Это всевозможные солянки и борщи, окрошки с разными компонентами и…
По классике в основе супа как правило говяжьи копыта и рубец. Для этого рецепта нам ещё понадобится скороварка, можно и…
Сочные котлеты без крахмала, манки и хлеба приготовить очень легко. Котлеты при этом будут удерживать форму и не расплывутся на…
Благодаря своему богатому минерально-витаминному составу и дешевизне горох является неотъемлемой частью сбалансированного питания. Он очень полезен и питателен и является…
В советское время все блюда в местах общественного питания готовили согласно определенным стандартам (ГОСТам). Тушеная капуста также готовилась по советскому…