Лайфхаки
041
Как быстро и просто засолить красную рыбу в домашних условиях. Делюсь своим любимым рецептом
Как и многих хозяек меня готовить учила моя мама. С ней мне очень повезло. Мама – профессиональный шеф-повар
Лайфхаки
047
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
С холодцом я экспериментировала много лет, и нынешний мой рецепт – результат всех этих проб и ошибок
Лайфхаки
049
Как тратить на еду меньше, а питаться вкуснее и полезнее: 15 хитростей умных хозяек
С некоторых пор красиво звучащее слово «инфляция» стало встречаться все чаще. Жаль, что его суть совсем
Лайфхаки
055
Научилась быстро варить крупную свеклу и картофель в мундирах. Хитрый метод – очень крупная свекла как мелкая варится, вкусная и сладкая
Попробуйте варить овощи на пару, это сэкономит вам время, а качество вареной свеклы или картошки только
Лайфхаки
063
Почему мы неправильно жарим котлеты и они тонкие, жесткие, не сочные: 3 ошибки делает 80% хозяек и считает их правилами
Когда узнала небольшие хитрости для приготовления котлет, очень удивилась, так как сама делала эти типичные
Лайфхаки
083
Что любит холодец: чтобы всегда застыл и был прозрачным как слеза: 4 хитрости приготовления вкусного холодца
В принципе, холодец – блюдо неприхотливое, а требований к качеству всего три – вкусный, хорошо застывший
Лайфхаки
053
Что любит идеальное картофельное пюре: 4 хитрости французских поваров. Век живи, век вкусное и красивое пюре готовь
Блюдо с шелковистым и похожим на большое желтоватое пирожное пюре – частый гость на столах.
Лайфхаки
051
3 лишних дела для котлет: удаются не сочные, плотные, тонкие и жесткие. Многие думают, что это правила, а шеф-повара против
Решила поделиться своим и приобретенным у профессиональных кулинаров опытом приготовления фарша.
Лайфхаки
058
Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки. Сама теперь только так готовлю.
Обожаю жареную капусту, но вот правильно готовить ее научилась совсем недавно. Точнее будет сказать – научили.
Лайфхаки
065
Холодец соседки удивил всех за столом, такого я не видела: прозрачный, хрустальный, вкусный – не оторвешься. И она рассказала 4 простых хит
Прошлый Новый год мы отмечали с соседями. Они нас пригласили к себе, мы с соседкой оговорили кто что готовит.