Чтобы ваши пельмени удались, внимание нужно акцентировать на фарш. Ни в коем случае не соблазняйтесь на «очень качественный» магазинный, какие…
Универсальное блюдо, наверное, в каждой семье, холодец, иногда может получиться неудачным, и одним из главных «дефектов» является его мутность. Такой…
Красная рыба продукт уникальный. Все знают ее великолепные вкусовые качества и практически всю таблицу Менделеева, содержащуюся в этой рыбе. Но…
Отнюдь не все мясо подходит для классического горохового супа. Да, конечно, возможны импровизации с телятиной, курой или говядиной, но это…
Редкое торжество на природе обходится без доброго старого шашлыка. Старого не в смысле возраста мяса или даты приготовления, а рецептуры,…
Чтобы суп из курочки у вас получился красивым и аппетитным, нужно добиться его золотистого оттенка. Сделать это несложно, а как…
Наблюдать за начинающими кулинарами, у которых рыба просто приклеивается к сковороде приходится не так уж редко. А ведь нужно знать…
Основной ингредиент драников – картошка. Это знают все. А вот об остальных составляющих этого замечательного блюда мало что известно, особенно…
Мало кто знает о специи из молотых ягод сумаха, а она очень хороша для классического борща. Ее своеобразная кислинка озадачит…
Если вы хотите избавиться от лишних калорий и приготовить полезное вкусное блюдо, то этот именно этот рецепт для вас. Необычный…