Бывалые хозяйки дают совет, как пожарить яичницу, чтобы она не прилипла и не пригорела

Большинство хозяек утро готовят для своей семьи яичницу. Это быстро и сытно, да и процесс готовки совсем не сложный.

Продукт содержит все то, что нужно для того, чтобы разбудить желудок и организм в целом.

Но иногда случается такое, что яйца прилипают к сковородке, а иногда и просто горят. После этого их уже не выложишь на тарелку в красивом виде.

Что сделать, чтобы этого не случилось

На это существует очень простой способ.

Нужно обратить внимание на сковороды с антипригарным покрытием, либо толстостенные, чугунные. Они подходят для жарки яичницы лучше всего.

Перед тем, как разбивать туда яйца, нужно хорошо прогреть емкость для жарки. Это главное правило, чтобы блюдо не прилипло и не пригорело.

Яйца вбиваются, после этого огонь убавляется, закрываем крышку, можно быть уверенным, что получится отличное блюдо.

Это важно, сначала жарко, потом немного снижается температура, а затем влажность, которая не даст пристать яичнице ко дну.

Переложить блюдо в тарелку, посолить, добавить зелень, блюдо готово!