Быстрый сытный белковый завтрак из минимума продуктов

 Возьмите замороженную куриную грудку, картошку и еще пару продуктов — получится простое в приготовлении и сытное блюдо. Оно подойдет как дополнение к гарниру или может использоваться как самостоятельный перекус, особенно в сочетании со сметаной.

    Что потребуется:

• 300 г куриного филе;
• 150 г твердого сыра;
• 2 картофелины крупного размера;
• 1 куриное яйцо;
• немного зелени (петрушка либо по вкусу);
• соль, специи;
• растительное масло

    Как готовить:

1. Замороженное филе измельчите с помощью крупных отверстий терки.
2. С картофелем и сыром поступите так же (только замораживать не нужно).
3. Мелко порубите зелень (укроп, петрушка).
4. Посолите, добавьте специи, которые любите.
5. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
6. Нагрейте на сковороде масло.
7. Зачерпывая ложкой смесь выкладывайте на сковороду.
8. Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

    Подача:

   Блюдо отлично сочетается со сметаной. По вкусу похоже на картофельные драники, но благодаря курице получается более питательным и насыщенным.