Быстрый способ измельчения вареных яиц – не понадобится терка и прочие приспособления
12 января, 2023Практически в каждом блюде присутствуют яйца. Без них не обойтись. Конечно, прежде чем добавить яйца в блюдо, их перерабатывают.
Большинство поваров используют терку или блендер, но никакая техника нам не понадобится. Достаточно просто кружки и острого ножа.
Очищенное яйцо перекладываем в кружку, затем вставляем в него ножик и вращаем его, словно перемешиваем.
Для получения яичной крошки много времени не нужно – не дольше 20 секунд.
Самый главный плюс такого способа – скорость измельчения и минимальное количество грязной посуды. Останется просто смыть с кружки остатки яйца.
Можно при этом использовать и толкушку для картофеля. Но тогда яйцо будет очень мелкой консистенции.