Быстрые коржи для торта
13 декабря, 2020Оказывается, что коржи для торта можно сделать всего за полчаса. И получится не менее девяти-десяти штук. После этого можно сделать один из 5 кремов, рецепты которых приведены ниже. Остается только перемазать коржи и в итоге получится вкуснейший домашний тортик.
Что нужно взять для приготовления коржей:
сода – 1 ч.л.
сметана – 200 гр.
сахар – 200 гр.
мука – 3 ст.
Как приготовить коржи для торта:
В миску, где планируете замешивать тесто, высыпаем сметану. В нее всыпаем соду и размешиваем. Под действием сметаны сода начинает пениться и появляются пузырьки.
В сметану всыпаем сахар, размешиваем его при помощи ложки, потом порционно добавляем муку. Опять перемешиваем, но когда тесто загустеет, нужно переходить к вымешиванию руками. Вымешиваем тесто до того времени, когда оно начнет отставать от рук.
Разделите тесто на десять кусков. Скатайте их в шарики и после этого каждый из них раскатайте в тонкий кружок. Каждый из кругов нужно обрезать, приложив к нему тарелку.
Каждый корж выпекается на сковороде. На сухой, при этом огонь должен быть минимальным.
Таким образом, коржи будут быстро испечены.
Остается только смазать их кремом и можно наслаждаться вкусненьким тортом.