Быстрые хачапури — простая и сытная еда, которую можно приготовить за считанные минуты

   Этот рецепт выручает, когда нужно сделать вкусный перекус или накормить семью без долгих хлопот.

   Необходимые продукты:

• 200 г сыра (подойдет любой, например, сулугуни или моцарелла);
• 100 г зелени (можно смешать укроп с петрушкой);
• 2 яйца;
• 1 ст. сметаны 15%;
• 2 ст.л. муки с горкой;
• постное масло. 

    Приготовление:
  Сыр натирают на крупной терке и соединяют с остальными ингредиентами. Смешивают ложкой, этого достаточно. 

  Сковороду слегка смазывают маслом. Получившееся тесто выкладывают и разравнивают, чтобы слой был около одного сантиметра иначе не пропечется.

 Жарится на умеренном огне до румяной корочки, сначала под крышкой, после переворачивания – без. Все, блюдо готово. Без всяких хлопот и заморочек вкусный и сытный завтрак на столе.