Быстрое и полезное блюдо из курицы, грибов и брокколи.

            

  Всегда мы хотим ужинать вкусно и сытно, но это обычно не полезно и трудно для переваривания. Сегодня мы вам предложим, как приготовить быстрое и полезное блюдо.

 

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления:

– 250 г. грибов,

– 500 г. брокколи,

– 500 г. куриного филе,

– специи,

– растительное масло.

 

Что нам нужно для приготовления соуса:

– 250-300 г. куриного бульона,

– 250-300 г. муки,

– 3 зубчика чеснока,

– 2 ч. ложки кунжутного масла,

– 20 г. измельченного имбиря,

– 20 г. темного сахара.

 

Этапы приготовления.

1) На небольшой огонь ставим сковороду, разогреваем растительное масло. Куриное филе измельчаем на средние кусочки и обжаривают вместе со специями. Готовое мясо перекладываем на тарелку.

2) Помойте брокколи и разрежьте на маленькие веточки. Грибы чистим – также измельчаем. Обжариваем на сковороде сначала грибы, а потом овощ.

Когда все приготовится, отложите в отдельную посуду.

3) Для приготовления вкусного и пряного соуса нам нужно измельчить чеснок и смешать с имбирем и поджарить до появления аромата. После чего, кладем все остальные компоненты и доводим до готовности.

4) В сковородку до готового соуса ставим мясо, брокколи, грибы. Закрываем сковородку

и ждем, чтобы блюдо пропиталась и приобрела аромат.

   Гарнир можно выбрать на свой вкус, но лучше всего подойдет лапша (макароны), или рис. Желаем вам и вашим родным правильно и полезно питаться.

  Приятного аппетита!