Бутерброды с рыбкой – вкусное праздничное лакомство

Хлеб смазанный маслом – классический бутерброд, который готовили много лет назад. Бытовало мнение, что такая комбинация продуктов помогает при проблемах с кишечником. Поэтому даже знатные люди предпочитали начинать завтрак с хлеба с маслом. Позднее, когда рабочий класс стал главнее, бутерброды добавляли другими продуктами. Предлагаем ознакомиться с интересным рецептом бутерброда, который может вполне сойти за праздничную закуску.

Для него понадобится:

• черный хлеб;
• яйца;
• петрушка;
• укроп;
• майонез;
• филе сельди. 

   Нарежьте кубиками черный хлеб и с одной стороны обжарьте на сковороде. Яйца отварите, почистите и натрите на тёрке. Зелень измельчите и добавьте к яйцам. Влейте майонез и перемешайте. Сельдь порежьте на небольшие кусочки. 

   Румяную сторону хлеба намажьте яичной смесью. Сверху положите кусочек рыбки. Для красоты посыпьте зеленью. Вот такой простой вариант праздничной закуски.