Бросила варить макароны – изобрела новый способ: гораздо быстрее получается и минимум грязной посуды

На сегодняшний день я уже давно отказалась от варки макарон. С тех пор, как в моем арсенале появился этот рецепт, всегда готовлю только так. 

Вам понадобятся следующие процедуры:

 

фарш – 400гр

лук – 1шт

томаты – 2шт

макароны – 300гр

чеснок – 3шт

соль

черный молотый перец

постное масло – 3ст.л.

вода

томатная паста – 2ст.л.

 

Итак, начнем…

Сперва вымойте и очистите овощи, чесночок и лучок. Порежьте их очень мелко. Помидоры нарезаем чуть крупнее.

Налейте в сковородку постное масло, покладите лук с чесноком и обжарьте.

Добавьте фарша (куриного, говяжьего, свиного). Подойдет любой. Перемешайте все вместе и жарьте, пока масса не побелеет.

Затем добавьте измельченные томаты, посолите их, поперчите, перемешайте. Жарьте еще минут пять.

Настала очередь макарон. Бросайте их в сковороду прямо из упаковки. Предварительной обработки не нужно! Влейте в сковороду пару стаканов кипятка и две столовых ложки томатной пасты. Перемешайте. Накройте крышкой и сделайте слабый огонь – пусть тушатся до готовности. Этот вариант самый идеальный для того случая, когда гости на пороге и блюдо нужно уже сейчас подавать. Попробуйте – обязательно понравится!