Борщ в микроволновке – быстро и вкусно

Итак, настало время научиться готовить борщ в микроволновке.

Когда не хватает времени на приготовление борща по стандартному рецепту и домашние уже на подходе, к тому же голодные, тогда этот рецепт – настоящая находка. Приготовление борща в микроволновой печи происходит крайне быстро и просто. Достаточно смешать все составляющие в одной емкости.

По итогу мы получаем традиционный украинский борщ, который можно есть вне зависимости от сезона. Позаботьтесь о своем здоровье, насыщайте организм витаминами и овощами. Итак, давайте приготовим это блюдо поскорее!

Пошаговое приготовление борща в микроволновой печи

Чтобы приготовить борщ, понадобится несколько небольших овощей. Их режем соломкой, тогда они проварятся. Если нет овощного бульона, подойдет и мясной. Когда и этого нет, приходит на выручку бульонный кубик, растворенный в горячей воде. Главное – соль.

Что понадобится:

• свекла – 2 штуки
• лук – 1 штука
• морковка – 2 штуки
• картошка – 3 штуки
• капуста – 200 граммов
• фасоль-консервы – 1 банка
• бульон – 2 стакана
• постное масло – 2 столовые ложки
• лаврушка
• соль
• черный молотый перец

Как готовить:

Берем специальную чашу, в нее кладем измельченный лук, буряк, морковку с картошкой, капустой и фасолью. Все ингредиенты смешиваем.

Заливаем составляющие бульоном, приправляем постным маслом, кладем лаврушку, солим, перчим и еще раз смешиваем.

Накрываем емкость крышкой плотно или просто заворачиваем пленкой. Ставим в микроволновую печь и готовим на протяжении 15 минут.

Достаем, убеждаемся, что овощи мягкие и их можно легко проткнуть при помощи вилки. Если они сырые, можно включить еще на пару минут.

Прежде чем подавать борщ, нужно вынуть лаврушку. Подается борщ в горячем виде со сметаной и свежей зеленью.

Вот и все – это настоящая находка для торопливых хозяюшек.

Можно за считанные минуты побаловать домашних вкусным и сытным полезным блюдом. Идеальное решение для тех, кто не располагает свободным временем.