Больше не варю макароны. Мой рецепт гораздо вкуснее: они даже не слипаются

20 сентября, 2021 Выкл. Автор Marina
Больше не варю макароны. Мой рецепт гораздо вкуснее: они даже не слипаются

Как готовить макароны, чтобы они не слиплись и не разварились

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что макароны после варки слипаются и превращаются в неаппетитную массу. Чтобы этого избежать, есть один легкий способ. Я предлагаю вам рецепт, по которому макароны всегда выходят вкусными и годятся как для гарнира, так и для самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

макаронные изделия — 300 гр;

вода — 800 мл;

масло сливочное — 30 гр;

сыр твердый — 50 гр;

соль — по вкусу;

приправы — по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте сковородку на огне и растопите на ней кусочек масла.

Выложите сухие макароны и обжарьте до румяного цвета при постоянном помешивании.

Залейте обжаренные макароны кипятком, чтобы они были прикрыты полностью. Посолите, добавьте любимые специи по вкусу.

Накройте сковороду крышкой и тушите на минимальном огне в течение десяти минут.

За несколько минут до окончания готовки, когда жидкости уже не будет, посыпьте макароны сыром.

Макароны получаются не разваренные, не слипшиеся, очень вкусные. Благодаря сыру их можно есть как отдельное блюдо, а можно подать в качестве гарнира к тушеному мясу, котлетам и другим блюдам.