Благодаря чему котлеты становятся сочнее и вкуснее — незабываемый вкус

Декабрь 9, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Благодаря чему котлеты становятся сочнее и вкуснее — незабываемый вкус

Добавляем обычную горчицу.
Даже одной столовой ложки будет вполне достаточно. Горчица придаст котлетам приятную горчинку.

Что понадобится:

  • картошка — 3 штуки
  • лук — 3 штуки
  • фарш свино говяжий — 1 кило
  • горчица — 1 столовая ложка
  • хлеб — 200 граммов
  • яйцо — 1 штука
  • молоко — 230 граммов
  • соль
  • вода — 3 столовые ложки
  • черный молотый перец

Как готовить:

Сперва нужно смешать два вида фарша, в него добавить измельченного лука и тертого картофеля.

Хлеб заливаем молочком и даем ему размягчиться. Потом все вместе отправляем в фарш.

 

Ко взбитому яйцу доливаем горчицу, солим массу и перчим, выливаем в фарш. Теперь его следует хорошо размешать. Осталось слепить котлеты и обжаривать их в масле с каждой стороны. В конце можно долить пару ложек воды, накрыть крышкой и тушить несколько минут.