Благодаря чему котлеты становятся сочнее и вкуснее – незабываемый вкус

Добавляем обычную горчицу.
Даже одной столовой ложки будет вполне достаточно. Горчица придаст котлетам приятную горчинку.

Что понадобится:

• картошка – 3 штуки
• лук – 3 штуки
• фарш свино говяжий – 1 кило
• горчица – 1 столовая ложка
• хлеб – 200 граммов
• яйцо – 1 штука
• молоко – 230 граммов
• соль
• вода – 3 столовые ложки
• черный молотый перец

Как готовить:

Сперва нужно смешать два вида фарша, в него добавить измельченного лука и тертого картофеля.

Хлеб заливаем молочком и даем ему размягчиться. Потом все вместе отправляем в фарш.

 

Ко взбитому яйцу доливаем горчицу, солим массу и перчим, выливаем в фарш. Теперь его следует хорошо размешать. Осталось слепить котлеты и обжаривать их в масле с каждой стороны. В конце можно долить пару ложек воды, накрыть крышкой и тушить несколько минут.