Безумно вкусные котлеты из рыбы

Хочется опубликовать изумительно идеальный рецепт вкуснейших рыбных котлет. Хоть рецепт и бюджетный, только очень удачный. Я помню, как когда-то никто из моих детей на дух не переносил рыбу. Я же, будучи ответственной матерью, пыталась в любом случае накормить детей полезной рыбой. В итоге мне попался на глаза этот рецепт.

Если вы приготовите эти котлеты, то дети будут просто в восторге. Они даже не заметят разницы с обычными котлетами.

Что понадобится для приготовления:

• филе рыбы – 350 граммов
• яйца – 2 штуки
• майонез – 3 столовые ложки
• лук – 1 штука
• мука – 2 столовые ложки
• мука – 2 столовые ложки
• соль
• молотый черный перец

Как готовить:

Сначала нужно заняться рыбным филе. Лучше купить минтай, порвать мякоть на части, добавить жареный лук, яйца, соль, майонез и приправы. Если никто не против, то добавляется зелень. Все хорошо смешивается. Всыпается мука. Масло на сковородке разогревается, котлеты берутся столовой ложки и жарятся в виде оладушков. Выставляем средний огонь.

В итоге на блюде красуются хрустящие и полезные жареные котлеты с нежной начинкой. Они просто тают во рту. Моментально будут разобраны и съедены.

Так что лучше сразу готовить две порции. Можно что-то добавить или убрать – не нужно бояться экспериментов. Рыба идет разных сортов и добавлять любые приправы. Иногда я тру на терку сыр – очень интересный вкус.