Беру банку горошка и готовлю вкуснейший суп за 20 минут из доступных продуктов: делюсь рецептом👍
11 ноября, 2024Суп относится к самым старым кулинарным творениям. Это подтверждено археологами, которые находили сосуды, где по их мнению готовилось мясо с овощами. Кроме этого на скалах еще неандертальцы изображали картинки, похожие на процесс приготовления супа. В то время состав блюда был скудным. Постепенно он становился разнообразнее. Сейчас это блюдо можно встретить в кухнях всех народов мира.
Хотим предложить рецепт интересного и в то же время простого супа. Для его приготовления подготовьте:
- 200 г консервированного горошка;
- морковь;
- луковицу;
- 100 г яичной лапши;
- 2,5 л воды;
- 200 г плавленного сыра;
- 3 картофелины;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. сухого чеснока;
- 2 ч.л. сухого укропа;
- 1,5 ч.л. соли.
Измельчите хорошо лук и натрите морковь. В кастрюлю налейте постного масла и пожарьте лук, морковь. Когда овощи будут готовы, влейте воду. Дождитесь пока она закипит. За это время нужно успеть подготовить картошку, чтобы сразу бросить в кастрюлю.
Плавленый сыр нарежьте крупными кусочками и тоже отправьте в кастрюлю. Посолите блюдо и хорошо размешайте.
Когда суп снова закипит, бросьте лапшу и горошек. Можно использовать замороженный. Дождитесь кипения, всыпьте укроп и чеснок. Проварите блюдо 3-4 минуты накрыв крышкой.
Чтобы суп был ароматнее можно бросить черный перец и специи. Вот такой вкусный и питательный суп получается за 20 минут.