Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

 Домашняя выпечка – редкий гость у многих в доме, так как она требует много времени на приготовление. Замес теста дело не простое. Да и активация дрожжей тоже дело не быстрое. Но есть способы быстрого приготовления. Есть много рецептов ленивых пирожков, для которых не нужно тратить время на замес. А выпечка получается не хуже классической.  

    Вам понадобится:

• 350 г муки;
• 1 яйцо;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 3 ст.л. растительного масла;
• 200 г 20% сметаны;
• 50 мл молока;
• 1 яблоко;
• ванилин;
• соль.

     Также понадобится 3 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы. 

      В миску насыпьте сахар и взбейте яйцо. Посолите и посыпьте ванилином. Налейте сметану и молоко. Размешайте все с помощью венчика. 

      Мелкими кубиками нарежьте яблоко и отправьте в миску. Порционно добавляйте просеянную с разрыхлителем муку. Тщательно размешиыайте после каждой порции. 

       Теперь можно лепить пирожки. Чтобы они не прилипали к рукам смажьте их растительным маслом. Открывайте небольшой кусочек теста и формируйте колбаску с острыми концами. Жарьте на сковороде до румяности с обеих сторон. 

       Готовые пирожки нужно обвалять в смеси сахара и корицы. Все, блюдо готово. Можно наслаждаться выпечкой.