Многие хозяйки не очень любят отходить от своих проверенных, «фирменных» рецептов котлет. Они знают и другие, но, «набив руку», делают…
Давайте вспомним, что нужно, чтобы жареная картошка удалась. Под словом «удалась» подразумевается много факторов – конечно, вкусная, безусловно, аппетитная на…
Это блюдо, наверняка, одно из самых частых на столе, и в обычный день, и в праздник. Готовится оно несложно, только…
Жарена рыба – частый гость на столе, но приготовить ее не так-то просто, чтобы была сочная, ароматная, аппетитная на вид…
Иногда кто-то спешит, кто-то ленится, и не уделяет должного внимания рису перед тем как поставить его варить. «А зачем промывать?…
Осень – пора квашеной капусты. Кто-то покупает ее на рынке, у проверенных продавцов, но большинство не надеется на стопроцентную добросовестность…
До недавних пор тушеная капуста в нашей семье была не в ходу. Муж и дети строили гримасы при виде ее…
Разнообразие рыбы подразумевает, по умолчанию, и много рецептов ее приготовления. Даже для обычной жарки рыбы, и то существует масса «специальных»,…
ГОСТовское тесто для пончиков и беляшей подойдет и для пирожков, жареных на сковороде. В добрые старые времена эти шедевры с…
Люблю рассыпчатую гречневую кашу, но не сразу она начала у меня такой получаться. Поначалу были неудачные эксперименты, выдававшие в итоге…