Этот молочный тортик — мой личный фаворит, когда хочется побаловать себя чем-то особенным без лишних хлопот.
Вам понадобятся:
- Сгущенное молоко — 1 стандартная банка;
- Творог — 1 кг;
- Апельсин (сладкий) — 1 шт.;
- Сметана — 1/2 стакана;
- Сахарный песок — 1/2 стакана.
Как готовить:
Возьмите объемную емкость, соедините в ней творог со сгущенкой. Очистите апельсин от цедры, натрите её на терке с крупными отверстиями и добавьте к творожной основе (саму мякоть апельсина использовать не нужно). Тщательно разомните массу обычной ложкой. Переложите творожную смесь на тарелку среднего диаметра, распределите её, плотно утрамбовывая ложкой, чтобы получилась аккуратная горка. Для создания крема взбейте при помощи миксера сметану с сахаром. Покройте этой смесью творожную основу. Поместите готовое лакомство в холодильную камеру — крем должен хорошо застыть. Приятного чаепития!