Дядя, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!»

Автор Tatyana

Существуют люди, которые воспринимаю кухню как священное место. Ведь приготовление пищи это своеобразный ритуал, для которого все должно быть гармонично.…

У вас есть ящик под духовкой? Узнайте об истинной цели этого ящика. Для меня это было открытием

Автор Tatyana

Много хозяек не задумывались, зачем производители кухонных плит соорудили под духовкой ящик. Они просто видели свободное место и использовали его…

По рецепту из маминой тетрадки. Голубцы по-закарпатски: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная

Автор Tatyana

 Этот рецепт я нашла в маминых записях. Голубцы получаются неимоверно нежными и сочными. Вам точно понравятся.       Чтобы их приготовить понадобится:…