Когда в холодильнике не оказалось молока, однако есть желание накормить семью воздушными и вкусными пирожками, не торопитесь на рынок, чтобы докупить недостающие компоненты.
Если верить опытным поварам, то прекрасное тесно выходит на основе кипятка. Достаточно всего 25 граммов.
- Еще понадобятся сухие дрожжи в количестве 7 граммов,
- 460 гр муки,
- 1 ст.л. сахара
- и 1 ч.л. соли.
Приготовить тесто из этих ингредиентов можно с легкостью.
Метод приготовления пирожков
Сперва смешиваем все сухие ингредиенты в мисочке поглубже. Вода доливается в конце. Тесто вымешивается руками, оно не должно липнуть.
Когда тесто замешано, можно лепить пирожки. В качестве начинки подходят разные ингредиенты. Допустим, можно купить творога, открыть варенье или сварить картофель, нажарить грибочков, сделать начинку из риса с яйцами.
Жарятся пирожки в масле на предварительно разогретой сковородке. Вот увидите – ничего более нежного вы еще не пробовали.