Необычный рецепт засоленной в морозилке красной рыбы

Как же иногда хочется удивить друзей и близких на празднике каким-нибудь необычным блюдом! Красная рыба, приготовленная в морозилке, удивит всех. Рыба получается нежной и вкусной.

 Приготовьте тузлук (маринад). Для этого к литру воды добавить по 125 грамм соли и сахара. Можно растворить в нагретой воде, а потом остудить.

 Приготовленное филе рыбы (1 кг) залить маринадом, прикрыть тарелкой и поставить на один или два дня в морозилку.

 Через два дня выложить из морозилки рыбу, промыть в проточной воде и обсушить на бумажном полотенце.

 Рыбу смазать небольшим количеством растительного масла и подавать к столу.

Готовое блюдо из красной рыбы готово! И понравится нежная рыба абсолютно всем!