Кремовый десерт с необычным названием «Яйцо страуса»

Эта изумительная комбинация сладостного заварного крема, цитрусовой кислинки, а также кокоса сведет с ума любого любителя десертов. Делать его совсем несложно. Ингредиенты для приготовления этого десерта можно найти в любом холодильнике. Молочно-кремовый десерт состоит с 2-ух слоёв: сливочного, который играет роль белка в нашем яйце, а также оранжевого, как вы могли догадаться это будет желток.

Первый слой (сливочный):

• Один литр молока;
• 100 гр. крахмала их кукурузы;
• 150 гр. сахарной пудры;
• 1 пакет ванильного сахара или столовая ложка ванильного сиропа.

Второй слой (цитрусовый):

• Один литр апельсинового сока
• 100 гр. крахмала их кукурузы;
• 100 гр. сахарной пудры.

Для украшения потребуются кокосовые хлопья или стружка. Приступаем к приготовлению:

1. Перемешайте в 2-ух различных емкостях компоненты белого, а также оранжевого слоя. Приберите миксером со специальной насадкой все комочки. Готовьте крем до тех пор, пока он загустеет.

2. Нужно влить сливочный крем в впуклую тару, поверх, влить цитрусовый слой. Не перемешивайте. Сервируйте в конце.

3. Присыпьте поверх кокосовой стружкой или хлопьями.