Сегодня хочу поделиться рецептом нежного, сочного и при этом бюджетного салата, который отлично подойдёт даже для праздничного стола. Уверена, он понравится абсолютно всем!
Ингредиенты:
- варёные яйца — 3 шт.
- крабовые палочки — 6 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- плавленый сыр — 1 шт.
- майонез — по вкусу
Маринад для лука:
- лук — 1 шт.
- соль — ½ ч. л.
- сахар — ⅓ ч. л.
- уксус — 1 ч. л.
- кипяток
Приготовление:
Лук нарезаю мелкими кусочками, добавляю соль, сахар и уксус, затем заливаю кипятком. Оставляю мариноваться примерно на 10 минут.
Отварные яйца разделяю на белки и желтки. Белки натираю на крупной тёрке, выкладываю первым слоем и покрываю майонезом. Крабовые палочки нарезаю небольшими кусочками, равномерно распределяю поверх белков и снова добавляю немного майонеза. Свежий огурец нарезаю мелкими кубиками и выкладываю следующим слоем. С маринованного лука сливаю жидкость, распределяю его поверх огурцов и наношу майонезную сеточку.
Плавленый сыр натираю на крупной тёрке, выкладываю следующим слоем и слегка смазываю майонезом. В завершение посыпаю салат мелко натёртыми желтками.
Получается невероятно нежный, аппетитный и красивый салат с гармоничным сочетанием ингредиентов. Он не только порадует своим вкусом, но и станет прекрасным украшением праздничного стола!