Банановый десерт без выпечки: шоколадное печенье, нежный крем и глазурь
Никакой духовки, сложного теста и даже миксера не понадобится. Сметанный крем, шоколадное печенье и бананы превращаются в мягкий, ароматный десерт после нескольких часов в холодильнике.
Ингредиенты
- шоколадное печенье — 400–500 г;
- сметана жирностью 25% — 500 г;
- сгущённое молоко — 150–200 г;
- бананы — 2 шт.;
- молоко — 150–200 мл;
- шоколад — 100 г;
- растительное масло — 1–2 ч. л.
Приготовление
- Соедините сметану со сгущённым молоком и перемешайте до однородности. Количество сгущёнки можно регулировать по вкусу.
- Печенье быстро обмакивайте в молоко и выкладывайте первым слоем в форму.
- Сверху распределите часть сметанного крема.
- Бананы нарежьте кружочками и разложите поверх крема.
- Добавьте ещё один слой печенья, пропитанного молоком, затем снова покройте его кремом.
- Продолжайте чередовать слои, пока продукты не закончатся. Верхним слоем должен быть крем.
- Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, добавьте растительное масло и перемешайте. Полейте глазурью готовый десерт.
- Уберите форму в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше оставьте на всю ночь. За это время печенье хорошо пропитается, а десерт станет нежным и мягким.
Перед подачей можно украсить его банановыми кружочками, шоколадной стружкой или орехами.
Приятного аппетита!