Мука, манка и кипяток — из самых простых продуктов можно приготовить удивительно вкусное блюдо. Я готовлю его снова и снова, потому что получается быстро, сытно и очень аппетитно.
Сегодня приготовим катламу на сковороде. Получается невероятно вкусно.
Обязательно попробуйте этот простой рецепт — такая выпечка отлично подойдёт к чаю, завтраку или вместо хлеба.
Рецепт
- Манка — 0,5 стакана.
- Мука — 2 стакана, объём стакана 250 мл.
- Соль — 1 чайная ложка.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
- Кипяток — 2 стакана.
Для смазывания теста
Растопленное сливочное масло — 100 мл.
По желанию внутрь можно добавить творог или тёртый сыр. Но это совсем не обязательно — и без начинки катлама получается очень вкусной.
Готовить нужно на среднем огне на хорошо разогретой сухой сковороде, без добавления масла.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 штуки.
Приятного аппетита!