Каждое лето на моём огороде повторяется одна и та же ситуация: сначала огурцы развиваются прекрасно, а затем неожиданно словно останавливаются. Листья остаются зелёными, кусты выглядят крепкими и здоровыми, но новые завязи перестают появляться, а уже сформировавшиеся плоды растут медленно, получаются неровными и искривлёнными.
Однажды соседка по даче посоветовала мне простой рецепт, которым когда-то пользовалась ещё её мама, — подкормку на основе дрожжей. Я решила попробовать, и теперь уже несколько сезонов подряд не представляю выращивание огурцов без этого средства.
Эту подкормку я называю витаминной, потому что после её применения растения словно просыпаются: кусты начинают заметно активнее расти, появляется больше цветков, завязи формируются дружнее, а огурцы быстрее набирают размер.
Рецепт очень простой, все необходимые продукты обычно есть на любой кухне, а первые изменения можно заметить уже через одну-две недели.
Что потребуется для приготовления настоя
Чтобы сделать основной раствор, понадобится совсем немного:
- 0,5 литра тёплой воды комнатной температуры. Вода не должна быть горячей, поскольку в кипятке дрожжи просто погибнут;
- 1 столовая ложка сухих дрожжей;
- 1 столовая ложка сахара.
Все компоненты необходимо тщательно перемешать в банке или пластиковой бутылке, после чего оставить ёмкость в тёплом месте примерно на 2-3 часа. За это время дрожжи активизируются, а на поверхности смеси начнёт появляться лёгкая пена. Это означает, что процесс брожения запустился правильно.
Как правильно развести настой перед поливом
Приготовленный настой получается слишком концентрированным, поэтому перед использованием его обязательно разбавляют в два этапа:
сначала весь получившийся настой выливают в 5 литров воды и тщательно размешивают;
затем берут 1 литр этого раствора и добавляют его в 10 литров чистой воды.
Таким образом, из одной небольшой порции получается целое ведро готовой подкормки, которой хватает на достаточно большую часть грядки. Это особенно удобно, когда огуречных кустов много. При этом раствор остаётся достаточно мягким и не оказывает агрессивного воздействия на корневую систему.
Последовательность внесения подкормки
В этом случае имеет значение не только сам раствор, но и правильный порядок действий:
Шаг 1. Сначала огурцы необходимо полить обычной тёплой водой. Это нужно для того, чтобы почва хорошо увлажнилась, вода дошла до корней, а питательный состав не попал на пересушенную землю и не повредил растения.
Шаг 2. После полива землю вокруг кустов следует слегка присыпать сухой древесной золой и осторожно разрыхлить верхний слой почвы. Зола используется не просто как дополнительный компонент. Она снабжает растения калием и фосфором, а также помогает отпугнуть некоторых вредителей, которые любят селиться рядом с корнями.
Шаг 3. Только после этого каждый куст поливают заранее приготовленным дрожжевым раствором. В среднем под одно растение используют от 0,5 до 1 литра подкормки, ориентируясь на размер и возраст куста.
Почему дрожжи благоприятно влияют на огурцы
Секрет эффективности такой подкормки заключается не в чуде, а в обычных биологических процессах. Когда дрожжевые грибки попадают в тёплую и влажную землю, они начинают активно размножаться и выделять вещества, стимулирующие деятельность полезных почвенных микроорганизмов.
Эти микроорганизмы, в свою очередь, быстрее перерабатывают находящуюся в почве органику и превращают её в соединения, которые корневая система растений способна легко усваивать.
Если объяснить проще, дрожжи не обеспечивают огурцы питательными веществами напрямую. Они активизируют процессы в почве и заставляют её эффективнее работать на развитие растений.
Кроме того, дрожжи считаются естественным источником аминокислот, белков и витаминов группы B, которые благоприятно воздействуют на рост и укрепление корневой системы.
Сахар, добавленный в раствор, служит пищей именно для дрожжевых грибков и необходим для их активного размножения. Сам по себе он не является удобрением для огурцов.
Когда лучше использовать такую подкормку
Наиболее подходящий момент наступает тогда, когда на рассаде или молодых кустиках появляется два настоящих листочка. К этому времени корни уже достаточно развиты, чтобы получить пользу от питательного состава, однако растение всё ещё находится на стадии интенсивного роста, когда дополнительная поддержка особенно важна.
Вносить дрожжевую подкормку желательно в ранний период вегетации. Однако слишком часто использовать её не рекомендуется, поскольку активное брожение может уменьшать запасы калия в почве. Поэтому не стоит проводить процедуру постоянно. Двух-трёх подкормок за лето вполне достаточно, причём желательно чередовать их с другими видами удобрений.
Несколько полезных рекомендаций от опытных огородников
Поливать огурцы приготовленным раствором следует исключительно под корень, стараясь не попадать на листья. Под прямыми солнечными лучами оставшиеся на зелени капли могут стать причиной появления ожогов.
Лучше всего проводить процедуру вечером или в пасмурную погоду, когда растения не подвергаются воздействию яркого солнца.
Дрожжевая подкормка хорошо сочетается с органическими удобрениями, но одновременно использовать её вместе с минеральными составами, содержащими калий, нежелательно. Между такими подкормками рекомендуется делать перерыв в несколько дней.
При наличии системы капельного полива раствор можно аккуратно вносить непосредственно в зону увлажнения. Благодаря этому питательные компоненты будут распределяться более равномерно по всей корневой системе.
Хранить готовый настой длительное время не следует. Разводить и применять его желательно в тот же день, поскольку процесс брожения продолжится, а полезные свойства состава постепенно начнут снижаться.
Если огурцы выращиваются в теплице, после подкормки помещение желательно хорошо проветрить. Сочетание тепла и высокой влажности может привести к чрезмерному повышению влажности воздуха, что создаёт благоприятные условия для развития грибковых заболеваний.
Какого результата можно ожидать
После применения подобной подкормки огородники чаще всего замечают:
ускоренное развитие огуречных кустов;
укрепление стеблей и листьев;
улучшение процесса образования завязей;
более обильное и равномерное плодоношение.
Обычная смесь из воды, сахара и дрожжей — это отличный пример того, как доступные и недорогие компоненты способны дать результат, сопоставимый с эффектом от дорогостоящих магазинных удобрений для растений.
Попробуйте использовать такую подкормку весной, когда у огурцов сформируется вторая пара настоящих листьев, и уже через несколько недель сможете оценить заметную разницу.