Этот напиток одинаково хорош и в летнюю жару, и в прохладные дни! Яркий, насыщенный, душистый — при этом готовится очень просто и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- эстрагон — 2 пучка;
- лимон — 2 шт.;
- сахар — 320 г.
Эстрагон тщательно промойте под проточной водой. Лимоны нарежьте тонкими кружочками.
В чистые стерилизованные банки разложите эстрагон и ломтики лимона: на одну банку понадобится половина пучка зелени и 3 кружочка лимона. Всего получится 4 банки объёмом по 2 литра. При желании лимон можно заменить лимонной кислотой, добавив её по вкусу.
В каждую банку всыпьте по 80 г сахара.
Залейте содержимое крутым кипятком.
Закатайте банки крышками. Накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. После этого уберите напиток на хранение.
Получается очень ароматный, освежающий и невероятно вкусный напиток, напоминающий домашний Мохито!