Иногда очень хочется чего-то горячего и быстрого…
Без теста, без духовки и без сложных продуктов 😅
И вот как раз в такой момент выручает этот вариант.
На первый взгляд — ничего необычного,
а на деле получается очень “удобная” и вкусная штука ✨
Тот самый формат, который готовишь один раз —
а потом уже просто повторяешь снова и снова.
🧾 Ингредиенты:
- Лаваш — 2 листа
- Колбаса или ветчина — 200 г
- Твёрдый сыр — 150–200 г
- Кетчуп или томатный соус — 2–3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт
- Масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
- Начинка
Колбасу нарежь тонкими полосками или небольшими кубиками.
Сыр натри на крупной тёрке.
- Формирование
Лаваш смажь тонким слоем кетчупа.
Равномерно выложи колбасу и сыр.
Сверни плотный рулет.
Нарежь его кусочками примерно по 5–7 см.
- Подготовка
Яйцо слегка взбей вилкой. - Жарка
Каждый рулетик окуни в яйцо.
Обжарь на среднем огне
до румяной корочки со всех сторон.
💡 Советы:
🔸 Добавь зелень или солёный огурчик — получится сочнее
🔸 Можно приготовить в духовке (180°C примерно 15 минут)
🔸 Сыр лучше брать тот, который хорошо плавится
✨ Результат:
- хрустящая корочка
- мягкая, сочная серединка
- удобная подача
- вкус, который не надоедает