Весной на участке и без посевных работ хватает забот. Поэтому часть культур вполне можно перенести на осень. Пока соседи только начинают готовить грядки, растения, посаженные под зиму, уже просыпаются и идут в рост.
Самое важное — не торопиться с посевом. Сеять следует тогда, когда вероятность возвращения устойчивого тепла уже минимальна, иначе семена могут успеть прорасти до наступления морозов.
Что можно высадить под зиму:
- Морковь.
Для неё лучше выбрать сухой участок, где не скапливается вода. Семена высевают чуть плотнее, чем при весенней посадке, и используют только сухими. Благодаря этому первый урожай можно получить значительно раньше привычных сроков. - Свёкла.
Лучше выбирать холодостойкие сорта, которые подходят именно для подзимнего посева. Такая свёкла особенно хороша для получения раннего урожая и употребления в начале лета. - Петрушка.
Весной её семена прорастают достаточно медленно, поэтому посев поздней осенью позволяет получить свежую зелень раньше. Хорошо переносит зимовку как листовая, так и корневая петрушка. - Укроп.
Одна из самых удобных культур для осеннего посева. Весной семена получают достаточное количество влаги после таяния снега и быстро начинают прорастать. - Шпинат.
Эта культура хорошо переносит прохладу и активно развивается с приходом весны. Важно лишь выбрать участок, где после оттепелей не будет застаиваться вода. - Щавель.
Его можно высевать поздней осенью, чтобы уже весной получить молодую зелень для салатов и зелёного борща. На одном и том же месте щавель способен успешно расти несколько лет подряд. - Лук.
Мелкий лук-севок очень часто высаживают именно в осенний период. До наступления сильных холодов он успевает укорениться, а ранней весной быстро начинает выпускать свежую зелень. - Чеснок.
Это одна из самых популярных культур для осенней посадки. Зубчики обычно высаживают за несколько недель до устойчивого промерзания земли, чтобы они успели укорениться, но при этом не начали активно прорастать.
Есть ещё один важный нюанс.
При подзимнем посеве семена нельзя предварительно замачивать или проращивать. Борозды желательно сделать заранее, а для присыпки подготовить сухую и рыхлую почву. Количество семян можно немного увеличить, поскольку часть из них может не перенести зимние условия.
И ещё один совет: ориентируйтесь не только на даты в календаре, но и на реальную погоду в вашем регионе. Осень каждый год бывает разной.
Несколько грядок, подготовленных ещё осенью, весной способны значительно облегчить работу на участке. А возможность раньше попробовать свежую зелень и молодые овощи со своего огорода станет приятной наградой за осенние хлопоты.