6 рецептов самого вкусного кофе для морозных дней

Почитателей настоящего кофе довольно много. А рецептов кофейных напитков еще больше. Некоторые думают, что кофейные напитки можно приготовить только с помощью специальных машин. На самом деле, это не так. Предлагаем вам несколько простых и необычных рецептов кофейных напитков, которые можно приготовить самостоятельно.

Кофе со сливками и шоколадом

Состав:

черное кофе (1 литр);

апельсин (1 шт.);

кардамон (4 зерна);

сливки (300 мл);

горький шоколад (200 г);

бренди (150 мл);

сливки взбитые и маршмеллоу.

Как готовить:

Сварите крепкий кофе.

Нарежьте апельсин. Добавьте в кофе вместе с бренди и кардамоном. Дайте отстояться несколько минут.

Половину шоколада положите в чашку, другую часть растворите в кофе.

Налейте кофе в чашки и налейте сливки.

Дополнительно украсьте маршмеллоу или сливками.

С этими ингредиентами можно приготовить 6 чашек кофе.

Кофе мокко с ванилью

Состав:

натуральное кофе (3 ч. ложки);

какао-порошок и сахар (по 3 ст. ложки);

молоко (3 стакана);

вода (1 стакан);

ваниль (0, 5 ч. ложки).

Как готовить:

Разогрейте какао-порошок, кофе и сахар. Долейте воду и сварите кофе.

Перелейте содержимое турки в кастрюлю, влейте молоко.

Через две минуты добавьте ваниль.

Разлейте в чашки и украсьте взбитыми сливками.

Капучино бланко с корицей

Состав:

молоко (0,5 ст. ложки);

натуральное кофе (360 г);

сахар (1 ч. ложка);

ваниль (0,5 ч. ложки);

корица (по вкусу).

Как готовить:

Подогрейте молоко и добавьте ванильную крошку.

Доведите молоко до кипения, немного охладите и оставьте на несколько минут.

Досыпьте сахар, прокипятите и процедите.

С помощью блендера взбейте напиток, пока не появиться пышная масса.

Налейте в большие кружки кофе эспрессо, потом добавьте полученную молочную массу и посыпьте небольшим количеством корицы.

Кофе по-ирландски

Состав:

кофе (3 стакана);

ирландское виски (45 мл);

сахар (2 ч. ложки);

сливки (40%, 1 ст. ложка).

Как готовить:

Смешайте виски и сахар, добавьте горячий кофе.

В отдельной чаше взбейте сливки.

Влейте сливки по ложке в кофе. Они должны остаться на поверхности.

Подавайте к столу, не перемешивая сливки.

Креольский кофе «Брюло»

Состав:

черное кофе (2 стакана);

цедра (апельсиновая, лимонная, длинная полоска с 1 шт.);

сахар (2 ч. ложки);

гвоздика (6 соцветий);

бренди или коньяк (2 стакана);

апельсиновый ликер (3 ст. ложки);

корица (1 палочка).

Как готовить:

Положите цедру лимона и апельсина в сковороду.

Добавьте бренди, ликер и специи с сахаром.

Нагрейте до полного растворения сахара.

Сварите кофе. После этого подожгите смесь с бенди и постепенно влейте в кофе.

Подавайте сразу. Украсьте палочкой корицы и кусочком цедры.

Из представленных ингредиентов можно приготовить 4-5 порций.

Кофе на новый год

Состав:

готовое кофе (10 стаканов);

сахар (0, 5 стакана);

какао-порошок (70 г);

корица (0, 25 ч. ложки);

вода (90 мл).

взбитые сливки и маршмеллоу.

Как готовить:

В небольшой кастрюле смешайте какао, корицу и сахар.

Добавьте воду и варите около минуты.

Добавьте кофе, перемешайте и разлейте по чашкам.

Украсьте сливками и маршмеллоу.

Попробуйте сделать хотя бы один напиток!

Можно сделать его для своих домашних и друзей!