5 секретов вкусных куриных котлет: приготовьтесь отбиваться от желающих получить рецепт
11 мая, 2024![5 секретов вкусных куриных котлет: приготовьтесь отбиваться от желающих получить рецепт 5 секретов вкусных куриных котлет: приготовьтесь отбиваться от желающих получить рецепт](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/05/Bez-imeni-1-59-6-1140x630.jpg)
Куриные котлеты многие хозяйки обходят стороной, а зря. Они готовятся быстрее и получаются вкуснее, чем свиные. Возьмите себе на заметку несколько советов повара и вы всегда будете получать вкусное блюдо.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/05/3.jpg)
Добавляем лук
Любое мясо заиграет новыми вкусовыми красками если его приготовить с луком. Также он обеспечивает сочность готового продукта. Его можно добавить сырым либо обжаренным на постели масле.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/05/meatballs-1994807__480-1.jpg)
Кабачок он помеха
Курица весьма удачно сочетается с этим овощем. Кроме этого добавив кабачок вы сможете сэкономить на мясе. К тому же котлеты получатся очень сочными. Даже если вы переборщите с овощем, в готовом блюде его не будет слышно.
Белый хлеб
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/05/deep-fat-frying-74242__480.jpg)
Хлебную мякиш всегда добавляют в любые котлеты. Они выглядят аппетитнее. Только обязательно намочите в молоке мякоть на 10-15, отожмите лишнюю влагу и вмешайте в фарш.
Сливочное масло
Небольшое количество продукта сделает котлеты сочными, ароматными. Если переживаете, что получатся жирными, то не стоит. Масло не ощутимо.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/05/4.jpg)
Манка
Манка обладает неплохими сорбирующими свойствами, поэтому задерживает весь сок внутри котлеты. Они получаются сочными и пышными.