5 актуальных рецептов салата из редиски

Май 9, 2022 Выкл. Автор Tatyana
5 актуальных рецептов салата из редиски

Ну вот и настала весна, в магазине можно купить яркую и хрустящую редиску. Она красивая, ароматная и хрустящая.

Очень сложно удержаться, чтобы не приобрести ее для приготовления салата. В этом нет ничего плохого. Ведь организм нуждается в витаминах. Каждый овощ ими богат, а особенно редиска. Поэтому желательно запастись витаминами и микроэлементами на месяцы вперед. Столько разных закусок можно приготовить из редиски! Она становится автоматически главным ингредиентом любого салата. Итак, как максимально сохранить пользу овоща.

К сожалению, в майонезе и прочих жирных соусах много калорий. От них лучше отказаться и заменить их на нечто полегче. Допустим, подойдет йогурт, сметана. Благодаря этим заправкам салат, приготовленный собственноручно, станет питательнее и вкуснее.

Легкий салат из редиски и яйца
Какие продукты понадобятся:

  • огурцы — 2 штуки
  • укроп
  • зеленый лук
  • редис — 200 граммов
  • соль
  • петрушка
  • йогурт — 4 столовые ложки
  • редиска — 200 граммов
  • яйца — 3 штуки

Как готовить:

Режем сперва редиску и огурцы на маленькие кубики.
Яйца варим и нарезаем произвольно.
Далее идет зелень — всю ее нужно измельчить.
После нарезания смешиваем все вместе, солим, добавляем немного йогурта и еще раз смешиваем.

Свежайший салат из зеленого горошка и редиски
Что понадобится:

  • редиска — 250 граммов
  • сметана — 2 столовые ложки
  • яйца — 3 штуки
  • консервированный зеленый горошек — 200 граммов
  • соль
  • зеленый лук

Приготовление:

Варим яйца, режем на кубики.
Редиску нарезаем на тоненькие пластинки, лук измельчаем.
В миске все ингредиенты смешайте и бросьте зеленого горошка, майонеза, посолите и тщательно все размешайте.

Необычный салат из куриного филе и редиски
Что понадобится:

  • йогурт — 2 столовые ложки
  • яйца — 3 штуки
  • редиска — 200 граммов
  • салатные листья — 200 граммов
  • соль
  • горчица — 2 чайные ложки
  • сыр фета — 150 граммов
  • куриное филе — 250 граммов

Как готовить:

Сначала варим куриное мясо, даем ему остыть, потом нарезаем на части.
Овощи следует промыть, редиску нарезать на пластинки, салат порвать на куски, сыр нарезаем на кубики.
Яйца варим вкрутую, измельчаем.
В миске смешиваем все ингредиенты. Добавляем йогурт, приправляем горчицей и специями. Старательно все смешиваем.

Сытный салат с морковкой
Ингредиенты:

  • морковка — 1 штука
  • редиска — 200 граммов
  • соль
  • свежий огурец — 200 граммов
  • яблочный уксус — 1 столовая ложка
  • листья салата
  • черный молотый перец
  • постное масло — 3 столовые ложки

Как готовить:

Овощи нарезаются соломкой. Морковка трется на крупную терку. Салатные листья рвутся руками.
Все продукты смешиваются между собой. Приправляются яблочным уксусом и постным маслом.
Соль и перец идут в последнюю очередь.

Кукурузно-редисочный салат
Что входит в состав:

  • салатные листья — 100 граммов
  • редиска — 200 граммов
  • зеленый лук
  • кукуруза в банке — 200 граммов
  • постное масло — 2 столовые ложки
  • петрушка
  • соль
  • яблочный уксус — 1 столовая ложка
  • черный молотый перец

Как готовить:

Салат рвется на части. А редиска режется пластинками.
Зеленый лук с петрушкой измельчаются.
Все овощи и зелень смешиваются. Всыпаем кукурузу. Приправляем постным маслом и яблочным уксусом.
Солим, перчим и смешиваем.
Именно эти витаминные салаты помогут сбросить лишний вес, насытиться и не набрать калории. В качестве закуски подходят идеально. Даже детям понравится.