21 идея, способная помочь вам сэкономить большое количество денег.

Многие люди хранят гораздо больше еды, чем им на самом деле может понадобиться. Со временем приход понимание, что продукты не нужны или размеры кухни не позволяют хранить такое количество еды и ее приходится выбрасывать. Рано или поздно приходиться с сожалением выбрасывать ненужную или испорченную еду.

Предлагаем ознакомится с 21 идеями, которые непременно помогут вам избавится от описанной проблемы:

1. Лук:

Луковицы, помещенные в чулки из капрона, смогут сохранять свежесть на протяжении 8 месяцев. При этом важно связать между головками лука узелки – это позволит им питаться свежим воздухом, не прижимая другие.

2. Картофель, лук и яблоки

Желательно не хранить в одной емкости, иначе они быстро испортятся. Владельцы небольших кухонь часто применяют подобную систему. Чтобы картофель не производил вредоносные и токсичные вещества (к примеру, соланин), храните его вдали от источников света.

3. Ягоды:

Помещение свежих ягод в раствор воды и уксуса (пропорция 10:1) на 5 минут позволит значительно продлить их срок годности. Важно по истечении 5 минут достать ягоды из раствора и оставить их до полного высыхания.

4. Мед:

Мед по праву считается продуктом с достаточно длительным сроком хранения. Если вы желаете хранить мед еще дольше, поместите его в плотно закрытую банку и спрячьте от солнечных лучей.

5. Молоко:

Желаете надолго сохранить свежесть молока? Просто заморозьте его и наслаждайтесь неизменным вкусом и качеством в течение трех месяцев. После размораживания консистенция продукта станет немного другой.

6. Яйца:

Яйца, также как и молоко, поддаются заморозке: разлейте их в формочки для льда, добавив при этом щепотку соли или сахара.

7. Томатная паста

Не всегда используется за один раз. Для более удобного использования продукта поместите его в морозилку на час, а затем достаньте и разделите на порционные части.

8. Травы:

Травы, разложенные по формочкам для льда, залитые оливковым или подсолнечным маслом и замороженные, смогут прожить вечно!

9. Бананы

Замотайте концы бананов в пленку для пищи, чтобы избежать появления коричневых пятен.

10. Сельдерей, брокколи и салат

Не знаете, как избежать вялости данных продуктов? Поместите их в фольгу и оставьте в холодильнике – так они прослужат гораздо дольше.

11. Овощи

Способны храниться достаточно долго, если перед заморозкой обдать их горячей кипяченной водой.

12. Салат:

Бумажное полотенце поможет спасти салат, благодаря своему свойству впитывать влагу.

13. Яблоки:

 

В первую очередь обратите внимание на состояние фруктов: одно гнилое яблоко быстро испортит остальные, лежащие рядом. Для продолжительного хранения поместите яблоки в холодильник – при низких температурах они могут храниться до полугода. 

14. Морковь

Не испортится очень долго, если поместить ее в емкость с песком и хранить в темном месте.

15. Фарш

Отлично сохранится в морозильной камере. Для более удобного использования можно разделить его на порции (как в совете с томатной пастой).

16. Сыр, сметана и творог:

Переверните эти продукты вверх дном, чтобы сохранить их свежесть надолго.

17. Стеклянные банки:

Хранение в стеклянных банках значительно продлит срок годности продуктов.

18. Сыр

Завернутый в пергамент сыр сможет храниться гораздо дольше и не начнет покрываться плесенью.

19. Ананас:

Чтобы сохранить свежесть ананаса надолго достаточно отрезать верхушку фрукта и поставить вверх дном,

 

20. Зеленый лук

Непременно порадует вас новыми стеблями, если поместить его в емкость, наполненную водой.

 

21. Торт

Кусочки белого хлеба имеют свойство впитывать влагу. Разместите их по периметру среза торта, чтобы сохранить его свежесть надолго.

Эти простые и практичные идеи, несомненно, помогут вам спасти много продуктов! Поделитесь ими со знакомыми, ведь они будут полезны каждому!