10 трюков, используемых профессиональными поварами

Декабрь 25, 2020 Выкл. Автор Marina
10 трюков, используемых профессиональными поварами

Самым лучшим и надежным нашим товарищем является холодильник. Без него нельзя никак. В каждой семье и на каждой кухне есть холодильник. Даже страшно себе представить, что он сломается. Что же тогда делать? Ведь в нем хранится все самое дорогое, вкусное полезное. Причем, всегда свежее. Только время от времени он нас огорчает…появлением неприятного запаха. Именно он способен испортить аппетит.

Как устранить неприятные запахи в холодильнике

Если измельчить активированный уголь в порошок, то он отлично справится с задачей устранения запаха. Просто насыпаем порошок в тарелочку и ставим ее на ночь в холодильник. Неприятных запахов как не бывало! А если этот уголь потом прогреть в духовке еще минут пять при температуре 180 градусов, то его можно будет использовать опять. И так много раз.

А еще активированный уголь можно даже не убирать из холодильника. Путь он там стоит себе. Только его тогда помещаем в небольшую емкость в виде таблеток. Периодически их меняйте. А емкость эта должна быть с дырочками.

Прекрасно помогает влажная уборка с уксусом. Все поверхности холодильник протираем влажной тряпкой, которую предварительно смачиваем в уксусе.

Чтобы закрепить эффект, просто дополнительно оставьте внутри холодильника уксус в стакане на несколько часов. 

Существует еще один проверенный способ. Хотя он несколько трудоемкий. Но он справится даже с устойчивым запахом. Например, от старой рыбы.

Разводим в пропорции один к одному нашатырный спирт с водой, промываем холодильник этим раствором, а после окончания уборки открываем дверцу на несколько часов. Пусть запах нашатыря выветрится. 

Следующий запах чуть поприятнее, но в то же время затратнее. Нужно обжарить немного свежемолотого кофе и поставить его в холодильник в емкостях. То же самое можно проделать и с морозилкой. 

И сам напиток, и гуща кофейная имеют то же самое действие. Только кофе должен быть горячим. А холодильник на время уборки отключите от сети.

Поставьте внутрь холодильника пачку с содой и неприятные запахи целый месяц будут обходить вас стороной. А может, и не один. С применением соды можно также делать влажную уборку — очень эффективный способ.

Разложите на разных полках холодильника засушенные корочки ржаного хлебушка. Это поможет избавиться от запаха, который присутствует в закрытых камерах. Тот же самый эффект будет от порезанного яблока, картошки или твердого сыра.

Использованные чайные пакетики также устраняют и впитывают в себя запах любого характера.

Не стоит забывать и о кошачьем наполнителе, сахаре и соли. Они также прекрасно справляются с чужеродными ароматами. Поставьте в холодильник емкости с их содержанием и они будут делать свое дело.

Самый действенный способ — лимонный раствор. Выжимаем лимонный сок из ½ части лимона, смешиваем его с водой и протираем холодильник им изнутри. Наносим его на губку. Отличное завершение влажной уборки!