Сказочный торт «Пломбир»

Январь 31, 2019 Выкл.
Сказочный торт «Пломбир»

Ингредиенты:

Бисквитное тесто:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 90 г
  • Мука — 60 г
  • Крахмал кукурузный — 30 г
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Тесто слоеное (для 2 коржей) — 300 г
  • Вода
  • Сахар — 20 г

Крем Пломбир / Дипломат:

  • Молоко — 350 мл
  • Сахар — 130 г
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Крахмал кукурузный — 40 г
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Сливки 33 % — 350 мл

Подробное приготовление торта «Пломбир» смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Источник: jemchyjinka.ru