Рыба в духовке-необычный легкий рецепт

Январь 18, 2019 Выкл.
Рыба в духовке-необычный легкий рецепт

Эту рыбку мы предлагаем вам запечь в духовке. Готовиться она будет практически без жиров в собственном соку. Такая рыбка получается очень нежной и сочной. А главное-питательной. Ее можно приготовить к ужину или обеду-ваши близкие будут в восторге!

Ингредиенты

  • 2 скумбрии
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 горошины душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец

Приготовление

Лук очищаем и нарезаем кольцами. Очищаем морковь и нарезаем кружочками. Скумбрию очищаем от внутренностей, а потом промываем и нарезаем порционными кусочками. Затем солим и перчим ее по вкусу. Берем банку и выкладываем в нее скумбрию и овощи слоями, чередуя их между собой. Смазывать банку ничем не нужно! В подготовленную банку кладем горошины перца и лавровый лист. А также вливаем 1 столовую ложку растительного масла. Сверху банку накрываем кусочком фольги и ставим в холодную духовку. А затем разогреваем ее до 180 градусов. Запекаем рыбку в течение 60-70 минут, а потом подаем к столу.

 Источник: jemchyjinka.ru