Оджахури

Август 6, 2018 Выкл.
Оджахури

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • чеснок — 5 зубчиков
  • лук — 2 шт
  • перец болгарский — 2 шт
  • помидоры — 3 шт
  • зелень

Приготовление:

  1. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить до полу готовности.
  2. Мясо перекладываем на противень, добавляем нарезанный кружочками картофель и ставим в духовку, добавляем чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец.
  3. В конце приготовление добавляем нарезанные помидоры, зелень, перемешиваем и доводим до готовности.
  4. Подаем посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник