Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Январь 11, 2019 Выкл.
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:

  • куриного филе — 500 гр
  • сыр — 100 гр
  • яйца — 2 штуки
  • соль, перец, специи для курицы
  • мука — 1 ст. ложка

Приготовление:

Нарезаем тонко куриное филе и слегка отбиваем.

Солим и перчим, посыпаем специями для курицы.

Взбиваем яйца вилочкой, добавляем тертый на мелкой терке сыр и немного муки.

Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

источник coocook.me