Несколько минут и готово волшебная восточная «Курица терияки»

Февраль 7, 2019 Выкл.
Несколько минут и готово волшебная восточная «Курица терияки»

Ингредиенты:

  • Мед натуральный — 40 мл
  • Филе Куриное — 300 г
  • Соевый соус — 50 мл
  • Яблочный уксус — 2 ст. л.
  • Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Кунжут — по вкусу
  • Крахмал — 1 cт. л.
  • Лук — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 cт. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок.
2. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками.
3. Смешайте в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, яблочный уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый.
4. На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.
5. В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не покротся соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым.
6. Подавайте курицу с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом.

Приятного аппетита!

источник cooku.ru