Готовим сочную куриную грудку «Хассельбек»

Август 9, 2018 Выкл.
Готовим сочную куриную грудку «Хассельбек»

Мы уже много раз готовили блюда из куриного филе, ведь они, как правило, очень вкусные, простые, легкие и сытные. И блюдо, которое мы готовим сегодня, не исключение: сочная и нежная куриная грудка хассельбек с начинкой.

Чтобы приготовить куриное филе хассельбек с моцареллой (2 порции), нам нужно:

  • 2 куриные грудки
  • две упаковки моцареллы по 125 г
  • 3 помидора
  • листья свежего базилика
  • соль и перец
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • песто

Готовим:

1. Делаем на каждой грудке по четыре надреза. Нарезаем ломтиками моцареллу и 2 помидора.

2. Теперь кладем в каждый надрез на куриной грудке по ломтику моцареллы, помидора, добавляем по листочку базилика. Посолим и поперчим, добавим немного оливкового масла и запекаем грудку 20 минут при 180 ºC.

3. Оставшиеся помидоры надрезаем так же, как мы это сделали с курицей, а в надрезы кладем по ломтику моцареллы и листику базилика. Посолим, поперчим, добавим оливковое масло и бальзамический уксус.

4. Готовую курицу подаем с помидорами и добавляем немного песто.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник