Рубрика: Соусы

10 крутых рецептов подлив к макаронам.

Автор

1. СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: несколько зубчиков чеснока, пара луковиц, стакан жирных сливок или сметаны, полкило помидоров, базилик, оливковое…

Правильный рецепт соуса Бешамель

Автор

На языке кулинарии соусы – это прилагательные, которые обогащают, украшают и улучшают вкус других продуктов. Соусы увлажняют (оливковый соус на…

Соус-заправка вместо майонеза

Автор

Я давно перестала покупать магазинный майонез, а домашний что-то получался не очень вкусным… И вот в очередной раз задумалась, чем…

5 вкуснейших соусов от поваров Мишлен

Автор

В нашем меню соусы стоят несколько особняком. Несмотря на то, что им посвящают целые разделы поваренных книг, часто из-за воображаемой…

Сырная подлива для макарон.

Автор

Обязательно сохраняйте себе этот рецепт! Сырная-подлива-для-макарон Ингредиенты: две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г,…

Настоящая аджика.

Автор

Острая, жгучая, настоящая грузинская аджика подается в качестве соуса к мясу, птице, рыбе, овощам и рису и другим основным блюдам.…

22 соуса на любой вкус

Автор

1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л).…